McDonald's จะเปิดตัว “McPlant” ชุดเมนูเนื้อเทียม ในปีหน้า

McDonald's จะเปิดตัว “McPlant” ชุดเมนูเนื้อเทียม ในปีหน้า

10 พ.ย. 2020
McDonald's ประกาศว่าจะเปิดตัวชุดเมนูอาหารเนื้อเทียม ที่ทำจากพืช (Plant-based Meat)ภายใต้ชื่อว่า “McPlant" ในบางตลาด ภายในปี 2021
ซึ่ง McPlant จะประกอบไปด้วยเมนูต่างๆ เช่น เบอร์เกอร์, เนื้อไก่เทียม, แซนวิชอาหารเช้า
นอกจากนี้ McDonald's ยังได้ร่วมมือกับ Beyond Meat เพื่อผลิต ขนมพาย ที่ทำจากพืช
ซึ่งจะเป็นส่วนหนึ่งในเมนูของ McPlant
สำหรับเมนูต่างๆใน McPlant ยกเว้น ขนมพาย
McDonald’s ยังไม่ได้เปิดเผยว่า ซัปพลายเออร์รายใด จะเป็นผู้จัดหาและผลิตภัณฑ์วัตถุดิบให้กับทางร้าน
ซึ่งที่ McDonald's จะเปิดชุดเมนูอาหาร McPlant นี้
ก็เพราะบริษัทเห็นแนวโน้มว่า ผลิตภัณฑ์เนื้อเทียมที่ทำจากพืช กำลังเป็นเทรนด์ใหญ่ของผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง
ทั้งนี้ McDonald's ได้เคยทดลองเปิดขายเบอร์เกอร์เนื้อเทียม ภายใต้ชื่อ “P.L.T.”
ในร้านอาหารกว่า 100 สาขาในประเทศแคนาดา เมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมา
© 2017-2020 Marketthink. All rights reserved.