บาร์บีคิวพลาซ่า ผนึก บางจาก ปรับตัวสู้ล็อกดาวน์ เพิ่มจุดกระจายสินค้าดิลิเวอรี ที่สถานีบริการน้ำมันบางจาก

บาร์บีคิวพลาซ่า ผนึก บางจาก ปรับตัวสู้ล็อกดาวน์ เพิ่มจุดกระจายสินค้าดิลิเวอรี ที่สถานีบริการน้ำมันบางจาก

23 ก.ค. 2021
บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด เจ้าของแบรนด์บาร์บีคิวพลาซ่า, จุ่มแซบฮัท, ฌานา, โภชา และหมูทอดกอคอ
ประกาศจับมือพันธมิตรหลัก ผู้นำกลุ่มธุรกิจพลังงานชั้นนำของประเทศไทย “บางจาก”
ร่วมฝ่าวิกฤติโควิดระลอกล่าสุด หลังรัฐประกาศมาตรการยกระดับแบบเข้มข้น และล็อกดาวน์ ให้ร้านอาหารใน 13 จังหวัด ที่อยู่ภายในห้างสรรพสินค้า ปิดดำเนินกิจการทั้งหมดในระยะเวลา 14 วัน
ฟู้ดแพชชั่น จึงเร่งปรับกลยุทธ์แบบรวดเร็ว เปิดตัว “Gon Gang Delivery Hub”
ชูสองโมเดลธุรกิจใหม่ ตั้งเป็นครัวกลาง และจุดจอดรถ เพื่อกระจายสินค้าในรูปแบบดิลิเวอรี จัดส่งรายการอาหารจากแบรนด์ในเครือ ไปยังลูกค้าถึงหน้าบ้าน
โดยจุดกระจายสินค้า แบ่งเป็นสองส่วน ได้แก่ อาคารพาณิชย์ สำหรับจัดตั้งครัวกลาง อยู่ซอยรัชดา 32, สรงประภา, จอมทอง, ผ่านฟ้า และเพชรเกษม 63
และจุดจอดรถ เพื่อกระจายสินค้าในรูปแบบดิลิเวอรี ซึ่งเปิดให้บริการครั้งแรก 4 จุด ได้แก่ สถานีบริการน้ำมันบางจากสาขา พระราม 2, ราษฏร์บูรณะ, สุขาภิบาล 1 และบางใหญ่
เพื่อปักหมุดครอบคลุมทั่วกรุงเทพมหานคร เร็ว ๆ นี้
นอกจากนี้ ยังมีโปรโมชันดับเบิลความพิเศษ ส่งฟรี ภายในระยะทาง 20 กิโลเมตร เมื่อสั่งขั้นต่ำ 500 บาทขึ้นไป
สั่งง่าย ๆ ทาง LINE@GonGang ตั้งแต่วันที่ 23 กรกฎาคม ถึง 2 สิงหาคม 2564
คุณบุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านการสร้างโอกาสทางการตลาด กลุ่มธุรกิจอาหาร ฟู้ดแพชชั่น เผยว่า
“ฟู้ดแพชชั่น เปิดดำเนินกิจการร้านอาหารอยู่ในห้างสรรพสินค้า และมียอดขายกว่า 90%
แน่นอนว่าได้ผลกระทบเต็ม ๆ ทางบริษัทฯ จึงเร่งระดมทีมวางแผนการดำเนินงาน เพื่อเพิ่มพื้นที่ใหม่สำหรับจัดตั้งเป็นครัวกลาง และจุดจอดรถ เพื่อกระจายสินค้าในรูปแบบดิลิเวอรรี ภายใต้ชื่อ Gon Gang Delivery Hub
สอดคล้องกับการคิดกลยุทธ์การตลาดแบบรวดเร็ว Marketing Disruptions Strategy ซึ่งต้องตรงตามพฤติกรรมผู้บริโภคช่วงล็อกดาวน์นี้
นอกจากความคิดเร็ว ทำเร็ว บวกกับ Partnerships Relations ของทีมผู้บริหารแล้ว
ทำให้เราได้พื้นที่ตั้งครัวกลาง (Cloud Kitchen) อยู่ในทำเลที่ดี
บางจากจึงเป็นพันธมิตรหลักสำคัญ สำหรับที่ตั้งจุดหลักในการส่งอาหารแบบดิลิเวอรี”
“ด้านรายการอาหาร มีการคัดสรรเมนูยอดฮิต อาทิ บาร์บีคิวพลาซ่า นำเสนอมาใน ชุดกักตัวหมูจุใจ ชุดกักตัวเนื้อหน้าใหญ่ ฯลฯ พร้อมบริการยืมเตา ทานคู่น้ำจิ้มบาร์บีคิวดั้งเดิม
บางจากมีสถานีบริการน้ำมัน ตั้งกระจายอยู่ครอบคลุมพื้นที่ทั่วกรุงเทพฯ
ในช่วงล็อกดาวน์ 14 วันนี้ หากมีประกาศขยายล็อกดาวน์ เรามีแผนสำหรับการขยายพื้นที่เพิ่มอีกเช่นกัน”
ฟู้ดแพชชั่น และแบรนด์ในเครือ ขอร่วมส่งกำลังใจไปยังคนไทยทุกคน และเพื่อนร่วมธุรกิจร้านอาหาร ให้ผ่านพ้นวิกฤติครั้งนี้ไปด้วยกัน
เพราะความไม่หยุดนิ่ง ทั้งพลังแรงใจและพลังการขับเคลื่อนองค์กร “ฟู้ดแพชชั่น” จึงเร่งหาพื้นที่ใหม่ให้รองรับกับความต้องการของลูกค้า
สำหรับองค์กรหรือผู้สนใจร่วมสนับสนุนพื้นที่ให้เช่า สำหรับจัดตั้งครัวกลาง Cloud Kitchen พื้นที่ 50-80 ตรม. และจุดจอดรถกระจายสินค้า Delivery Hub พื้นที่ 20-25 ตรม. ในกรุงเทพมหานคร และปริมณฑล
สอบถามรายละเอียด และอัปเดตสาขาให้บริการ Gon Gang Delivery Hub ได้ที่ Facebook: Bar B Q Plaza
© 2021 Marketthink. All rights reserved.