บาร์บีคิวพลาซ่า ปรับกลยุทธ์ จับมือ AIS 5G เปิดตัวร้านอาหารเสมือนจริง บนโลก V-AVENUE

บาร์บีคิวพลาซ่า ปรับกลยุทธ์ จับมือ AIS 5G เปิดตัวร้านอาหารเสมือนจริง บนโลก V-AVENUE

2 ก.ย. 2021
ฟู้ดแพชชั่น นำทัพโดยบาร์บีคิวพลาซ่า พร้อมแบรนด์ในเครือ จุ่มแซบฮัท, ฌานา, โภชา, หมูทอดกอดคอ และเรดซัน ผนึกกำลังพันธมิตรใหม่ AIS 5G เปิดตัว “Bar B Q Plaza Virtual Restaurant” แห่งแรกของโลก บน V-AVENUE powered by AIS 5G  
สร้างกลยุทธ์ใหม่ ปรับตัวจากร้านอาหารออฟไลน์ สู่ออนไลน์ดิจิทัลเต็มตัว
ด้วยการนำร้านอาหาร เข้าสู่โลกเสมือนจริง เป็นทางเลือกของลูกค้าในยุคโควิด 
หลังจากที่ AIS เปิดตัว V-Avenue.Co ห้างสรรพสินค้าเสมือนจริง 
ให้คนไทยได้เปิดประสบการณ์การชอปปิงรูปแบบใหม่ ไปเมื่อช่วงเมษายนที่ผ่านมา 
ด้วยการนำเทคโนโลยี 5G และ Virtual Reality (VR) เข้ายกระดับประสบการณ์เข้าถึงสินค้าและบริการ 
เชื่อมต่อห้างสรรพสินค้า และแพลตฟอร์มออนไลน์ เข้าไว้ด้วยกันแบบไร้รอยต่อ ซึ่งได้สร้างปรากฎการณ์ใหม่ให้กับวงการค้าปลีกไปอย่างมาก  
เพื่อให้คนไทยได้เปิดประสบการณ์ดิจิทัลในแบบฉบับร้านอาหาร 
จัดเต็มชุดเมนูสุดพิเศษ พร้อมสิทธิประโยชน์ และส่วนลดสุดเอ็กซ์คลูซีฟ มอบแก่ลูกค้า AIS, AIS Fibre และแฟนบาร์บีคิวพลาซ่า
ซึ่งห้างสรรพสินค้าเสมือนจริงนี้ (บางคนเรียกว่า ห้างฯ​ ทิพ) 
จำลองมาจากห้างฯ และร้านค้าต่าง ๆ ในโลกของความเป็นจริง 
เพื่อให้ผู้คนได้สัมผัสประสบการณ์กับโลกของ VR ที่สามารถดูได้ 360 องศา และปฏิสัมพันธ์กับสิ่งของต่าง ๆ ได้ เสมือนกำลังเดินอยู่ในห้างฯ​ หรือ ร้านค้านั้น ๆ จริง
นางสาวบุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ด้านการสร้างโอกาสทางการตลาด กลุ่มธุรกิจอาหาร ฟู้ดแพชชั่น เผยว่า 
“ครั้งนี้ถือเป็นการผนึกกำลังครั้งสำคัญของฟู้ดแพชชั่น เพื่อเปิดตัวร้านบาร์บีคิวพลาซ่าในรูปแบบ Visual Restaurant ครั้งแรกของเมืองไทย โดยส่งแบรนด์เรือธงนำโดย บาร์บีคิวพลาซ่า และแบรนด์ในเครือ เพิ่มช่องทางการขายใหม่บน V-AVENUE powered by AIS 5G 
ตั้งเป้าขยายกลุ่มลูกค้าครอบคลุมมากยิ่งขึ้น โดยด้านหน้าตึก ถูกออกแบบมาด้วยโทนสีอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของบาร์บีคิวพลาซ่า พร้อมทั้งยังส่ง “บาร์บีกอน” มังกรน้อยสีเขียว ตั้งเด่นที่หน้าร้าน 
ภายในตึกยังมีโซนร้านอาหารแบรนด์ในเครือจาก ฌานา และ โภชา 
เตรียมพร้อมมอบดีลดีสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ส่วนลดค่าอาหาร 100 บาท เมื่อสั่งอาหารในราคา 750 บาทขึ้นไป ผ่าน V-AVENUE by AIS 5G พิเศษเฉพาะวันที่ 1 กันยายน - 30 พฤศจิกายน 2564 เท่านั้น 
สำหรับการทำธุรกิจร้านอาหารยังคงมีความเสี่ยง และความท้าทายสูง เราจึงคิดกลยุทธ์การตลาด Virtual Immersion Marketing เพื่อเปิดประสบการณ์การรับประทานรูปแบบใหม่ ผ่านเทคโนโลยี VR การจำลองโลกเสมือนจริง ที่เชื่อมต่อการสั่งรายการอาหารแบบดิลิเวอรี ไปยัง LINE@GonGang ช่วยกระตุ้นยอดขายให้เป็นไปตามเป้า โดยบาร์บีคิวพลาซ่า ยังเตรียมพร้อมจัดแคมเปนการตลาดออกมาอย่างต่อเนื่องตลอดปี”
สรุปแล้ว กลยุทธ์ Virtual Immersion Marketing ของฟู้ดแพชชั่น จะช่วยให้แบรนด์ในเครือ
สามารถขยายและเข้าถึงฐานลูกค้า จากฐานลูกค้าจำนวนมากของ AIS ที่มีอยู่กว่า 43.2 ล้านเลขหมาย
และสาวกของฟู้ดแพชชั่น เพื่อเพิ่มโอกาสในการจำหน่ายเมนูอาหาร ผ่านทางช่องทางออนไลน์และดิลิเวอรี พร้อมกระตุ้นยอดขาย ด้วยการมอบโปรโมชันพิเศษ
รวมถึงไปมอบประสบการณ์ที่แปลกใหม่ให้กับลูกค้า และสื่อสารว่าทางแบรนด์ มีการปรับตัวและอัปเดตอยู่ตลอดเวลา
นายปรัธนา ลีลพนัง หัวหน้าคณะผู้บริหาร กลุ่มลูกค้าทั่วไป AIS อธิบายว่า 
“เรายังคงเน้นย้ำเป้าหมายของ AIS ต่อการนำเทคโนโลยีโครงข่ายที่ดีที่สุดมาพัฒนาเชื่อมต่อ และขยายขีดความสามารถให้กับภาคส่วนต่าง ๆ เพื่อร่วมกันขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ 
โดยเฉพาะ V-Avenue.Co ที่นอกเหนือจากการทำงานร่วมกับกลุ่มค้าปลีกชั้นนำ ในการสร้างประสบการณ์การชอปปิงรูปแบบใหม่เสมือนจริงแล้ว เรายังเดินหน้าสร้างโอกาสไปยังพื้นที่ใหม่ ๆ เพื่อให้เทคโนโลยีดิจิทัลเกิดประโยชน์ในแง่ของการใช้งานที่หลากหลาย”
“โดยครั้งนี้เราได้ขยายบริการจาก Retail สู่พาร์ตเนอร์รายแรกในธุรกิจร้านอาหารอย่าง ฟู้ดแพชชั่น เข้ามาร่วมกันพัฒนาร้านอาหารเสมือนจริงหรือ Virtual Restaurant เพื่อเปิดโอกาสให้กับคนไทย ได้สัมผัสกับมิติใหม่ของการเข้าร้านอาหาร 
อีกทั้งยังเป็นการยกระดับวงการธุรกิจร้านอาหาร ให้มีช่องทางใหม่ในการเข้าถึงลูกค้าด้วยประสบการณ์ดิจิทัลผ่านเทคโนโลยี AIS 5G สอดรับกับพฤติกรรมผู้บริโภคในยุค New Normal”
© 2021 Marketthink. All rights reserved.