น้ำปลาตราปลาหมึก เปิดตัว “ปลาร้าพาราไดซ์” รุกตลาดน้ำปลาร้าที่กำลังโตระเบิด

ล่าสุด เจ้าของน้ำปลาตราปลาหมึก หรือ บริษัท โรงงานน้ำปลาไทย (ตราปลาหมึก) จำกัด ได้เปิดตัว “ปลาร้าพาราไดซ์”
น้ำปลาร้าพาสเจอร์ไรซ์ ด้วยจุดเด่นเรื่องความสะอาด รสชาติเข้มข้น เข้ามาตอบโจทย์สาวกอาหารอีสานทั่วไทย

นำทัพพรีเซนเตอร์โดย เบิ้ล ปทุมราช อาร์สยาม ไอดอลขวัญใจลูกอีสาน และคนรักเพลงลูกทุ่งยุคใหม่
ที่มาพร้อมกับการพรีเซนต์น้ำปลาร้าทั้ง 2 สูตร ขนาดบรรจุ 350 มล. ราคาเพียงขวดละ 39 บาท ได้แก่

- สูตรแซ่บโหน่งจากปลากระดี่ (ฝาส้ม) ผลิตจากปลากระดี่ชั้นดี หอมโหน่ง และกลิ่นข้าวคั่ว รสเข้มข้นได้ใจไม่มีกลิ่นคาว

- สูตรแซ่บนัวจากปลากะตัก (ฝาแดง) ผลิตจากปลากะตักเกรด A รสกลมกล่อม อร่อย แซ่บ นัว ได้ทุกเมนู

โดยผลิตภัณฑ์ทั้ง 2 สูตร ผ่านการหมักแบบธรรมชาติ 100% 
จึงมั่นใจได้ว่าปลอดภัย ไม่ใส่สารกันเสีย ไม่ใส่สี ไม่ใส่ผงชูรส และได้รับมาตรฐาน อย., GMP, HACCP, HALAL คุณภาพเทียบมาตรฐานส่งออก 

ทั้งนี้ ปีที่ผ่านมา ต้องยอมรับเลยว่าเป็นปีแห่งการเติบโตของตลาด “น้ำปลาร้า” 
เนื่องจากว่าอาหารอีสาน เป็นอาหารที่อยู่คู่ครัวไทยมาเนิ่นนาน ไม่ว่าจะเป็นเมนูอย่าง ส้มตำปลาร้า แจ่วบอง ลาบก้อย หรือยำรสแซ่บ ก็จะต้องมีน้ำปลาร้า เข้าไปเติมความนัวให้กับรสชาติอาหารเป็นปกติ

แต่เนื่องจากว่ามีเรื่องของโรคระบาดเข้ามา ทำให้คนต้องคำนึงถึงเรื่องความสะอาดของอาหารมากยิ่งขึ้น บางคนจึงชอบที่จะสั่งอาหารแบบไม่ใส่ปลาร้า แล้วซื้อแบบพาสเตอร์ไรส์มาเติมเองที่บ้าน
หรือบางคนก็เลือกที่จะประกอบอาหารเองที่บ้านทั้งหมดเลย

จึงทำให้ปีที่ผ่านมา มีแบรนด์น้ำปลาร้าผุดขึ้นมามากมาย เช่น 
น้ำปลาร้าแม่อิพิม ของพิมรี่พาย 
น้ำปลาร้าแซ่บไมค์ ของไมค์ ภิรมย์พร
น้ำปลาร้าสุนารี
หรือแบรนด์ดังอย่าง น้ำปลาร้าหยั่น หว่อ หยุ่น เจ้าของซีอิ๋วเด็กสมบูรณ์