บี้ เดอะสกา ลุยธุรกิจหมูกระทะ เปิดตัว “SKA หมูกระทะ” ตั้งเป้าเปิด 100 สาขาใน 5 ปี ด้วยระบบแฟรนไชส์

ปัจจุบันการแข่งขันในธุรกิจร้านอาหารในเมืองไทย กำลังเข้มข้นขึ้นอย่างมาก เพราะคนไทยเปิดรับวัฒนธรรมการกินจากต่างประเทศมากขึ้นกว่าเมื่อก่อนมาก

ซึ่งเหตุผลหลัก ๆ คงเป็นเพราะซอฟต์ พาวเวอร์ที่แข็งแกร่งจากต่างประเทศ
จนเกิดเป็นร้านอาหารเกาหลี ร้านหมาล่าปิ้งย่าง หรือแม้แต่ร้านชาบู ที่ฝุดขึ้นเร็วราวกับดอกเห็ด

แต่อย่างไรก็ตาม สำหรับคนไทยแล้ว “ร้านหมูกระทะ” ก็ยังถือเป็นอาหารที่ครองใจอยู่ ไม่ว่าเวลาจะผ่านไปนานแค่ไหน

ล่าสุด บี้ เดอะสกา ยูทูปเบอร์ลำตับต้น ๆ ของเมืองไทย ก็เป็นอีกคนที่เล็งเห็นถึงความแข็งเแกร่งและศักยภาพในการเติบโตของร้านหมูกระทะ จึงได้ทำการตัวธุรกิจใหม่ “SKA หมูกระทะ”

หมูกระทะที่เริ่มต้นจากแพสชันไม่แพ้กับการทำคลิปบนยูทูป..

โดย คุณกฤษณ์ บุญญะรัง (บี้ เดอะสกา) ได้เปิดเผยว่า ตนเองได้มีการคิดค้นน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่มีรสชาติ
เป็นเอกลักษณ์ รวมไปถึงคัดสรรค์วัตถุดิบคุณภาพดี มาเสิร์ฟให้ลูกค้า ในราคาเริ่มต้นที่ชุดละ 269 บาทเท่านั้น..

SKA หมูกระทะ มีการวางกลยุทธ์โดยจะเน้นไปที่ทำเลที่ตั้งที่เป็น CBD (ย่านศูนย์กลางธุรกิจ) เพื่อเจาะกลุ่มพนักงานและกลุ่มวัยรุ่นที่ชื่นชอบในการมาพักผ่อนสังสรรค์กัน ด้วยการทานหมูกระทะกันเป็นกลุ่ม

นอกจากนี้ SKA หมูกระทะ ยังมีแผนขยายร้านเป็น 100 สาขาภายใน 5 ปี
โดยจะครอบคลุมพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล รวมไปถึงพื้นที่ต่างจังหวัด

ซึ่งการขยายสาขาดังกล่าวจะมีการนำระบบโมเดิร์นแฟรนไชส์มาใช้ เพื่อให้ง่ายต่อการขยายสาขา
เพราะเป็นระบบที่สะดวกต่อการสนับสนุน, ให้องค์ความรู้ รวมไปถึงการประชาสัมพันธ์ กับสาขาของพาร์ตเนอร์ ในกรณีที่มีสาขาเกิดเพิ่มขึ้นในอนาคตอีกด้วย..