![“เซ็นทรัล ทำ” ต่อยอด “ต้นแบบศูนย์การเรียนรู้ด้านนวัตกรรมการทำเกษตรอินทรีย์” เพื่อความยั่งยืน](https://t1.marketthink.co/wp-content/uploads/2022/12/เซ็นทรัล-ทำ-1024x1024.jpg)
“เซ็นทรัล ทำ” ต่อยอด “ต้นแบบศูนย์การเรียนรู้ด้านนวัตกรรมการทำเกษตรอินทรีย์” เพื่อความยั่งยืน
19 ธ.ค. 2022
อย่างที่หลายคนทราบกันว่า “กลุ่มเซ็นทรัล” เป็นผู้ที่ดำเนินธุรกิจค้าปลีก ควบคู่ไปกับความรับผิดชอบต่อสังคมมาโดยตลอด
ทั้งยังเป็นผู้นำด้านการยกระดับแนวคิด “CSR” จากแค่การทำธุรกิจโดยมีความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม
ไปสู่การทำ “CSV” (Creating Shared Value) หรือการสร้าง “คุณค่าเชิงคุณภาพ” ระหว่างธุรกิจ สังคม ชุมชน และสิ่งแวดล้อม ให้เติบโตไปพร้อมกัน
ไปสู่การทำ “CSV” (Creating Shared Value) หรือการสร้าง “คุณค่าเชิงคุณภาพ” ระหว่างธุรกิจ สังคม ชุมชน และสิ่งแวดล้อม ให้เติบโตไปพร้อมกัน
ซึ่งโครงการ “เซ็นทรัล ทำ” ก็เป็นอีกหนึ่งโครงการด้านความยั่งยืนของกลุ่มเซ็นทรัล ที่มีจุดเริ่มต้นมาจากแนวทางนี้
และประสบความสำเร็จอย่างมาก ในการสร้างคุณค่าพัฒนาชุมชนอย่างต่อเนื่อง
และประสบความสำเร็จอย่างมาก ในการสร้างคุณค่าพัฒนาชุมชนอย่างต่อเนื่อง
![](https://t1.marketthink.co/wp-content/uploads/2022/12/115.xftwxfadazrvtxqkafdxuf-xhbx-xqu-3-pequd-xfskegvu-4-pequd-2.jpg)
อย่างในปี 2564 ที่ผ่านมา โครงการ “เซ็นทรัลทำ” ก็มีส่วนช่วยให้
- คุณภาพชีวิตของคนกว่า 500,000 คนดีขึ้น
- สร้างรายได้ให้ชุมชนแล้ว ไม่ต่ำกว่า 1,500 ล้านบาท
- พัฒนาชุมชนใน 44 จังหวัดให้ดีขึ้น
- เพิ่มพื้นที่สีเขียวให้กับประเทศไทยไปแล้วกว่า 2,000 ไร่
- สร้างรายได้ให้ชุมชนแล้ว ไม่ต่ำกว่า 1,500 ล้านบาท
- พัฒนาชุมชนใน 44 จังหวัดให้ดีขึ้น
- เพิ่มพื้นที่สีเขียวให้กับประเทศไทยไปแล้วกว่า 2,000 ไร่
![](https://t1.marketthink.co/wp-content/uploads/2022/12/113.awgte-ewfuuwjtovu-jhsahue-cwfdeu-xhbxrrvmdrlvkafdxufaatuvwijkixlrfpwvtfxeumfqigwjrsjtv.jpg)
แน่นอนว่า กลุ่มเซ็นทรัลก็ยังไม่หยุดที่จะต่อยอดสิ่งดี ๆ แบบนี้ต่อไปอีก
โดยล่าสุดก็ได้มีการร่วมมือกับพระเมธีวชิโรดม (ท่าน ว.วชิรเมธี) ผู้ก่อตั้งศูนย์วิปัสสนาสากลไร่เชิญตะวัน จังหวัดเชียงรายในการต่อยอด “โครงการพุทธนิเวศเกษตรอินทรีย์ไร่เชิญตะวัน”
![](https://t1.marketthink.co/wp-content/uploads/2022/12/05.kafdxufaatuvwijkixlrfpwvtfxeumfqigwjrsjtv-3.jpg)
เพื่อร่วมมือกันสร้างศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบ การทำเกษตรอินทรีย์บนพื้นที่ 2 ไร่ มาเป็นแหล่งเรียนรู้ให้กับเกษตรกร, ชาวนา และคนทั่วไป ให้สามารถเข้ามาเยี่ยมชมได้
โดยไฮไลต์สำคัญ ภายในโครงการพุทธนิเวศเกษตรอินทรีย์ไร่เชิญตะวัน จะประกอบไปด้วย
- บ่อพักน้ำเพื่อการเกษตร ที่จะช่วยแก้ปัญหาการขาดแคลนน้ำ ด้วยการใช้ ทฤษฎีโคก หนอง นา
มาปรับใช้สร้างธนาคารน้ำใต้ดิน เพื่อให้เป็นแหล่งน้ำถาวร และมีการทำระบบเก็บน้ำด้วยการขุดบ่อพักน้ำ, ขุดคลองไส้ไก่ เพื่อเชื่อมการระบายน้ำในโครงการ
มาปรับใช้สร้างธนาคารน้ำใต้ดิน เพื่อให้เป็นแหล่งน้ำถาวร และมีการทำระบบเก็บน้ำด้วยการขุดบ่อพักน้ำ, ขุดคลองไส้ไก่ เพื่อเชื่อมการระบายน้ำในโครงการ
- นำพลังงานจากโซลาร์เซลล์มาช่วยในระบบรดน้ำอัตโนมัติ, Smart Farm และใช้หมุนเวียนน้ำภายในโครงการ
![](https://t1.marketthink.co/wp-content/uploads/2022/12/106.kafdxufaatuvwijkixlrfpwvtfxeumfqigwjrsjtv-1.jpg)
- ปรับปรุงพื้นที่โดยรอบของโครงการให้ใช้ประโยชน์ได้มากขึ้น เช่น การนำทฤษฎี “ปลูกป่า 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่าง” มาใช้
และปรับปรุงแปลงผักสวนครัว เช่น กะหล่ำปลี ผักกาดขาว และตระกูลผักสลัด
โดยผลผลิตที่ดี จะนำเข้าจำหน่ายที่ตลาดจริงใจของกลุ่มเซ็นทรัลต่อไป
และปรับปรุงแปลงผักสวนครัว เช่น กะหล่ำปลี ผักกาดขาว และตระกูลผักสลัด
โดยผลผลิตที่ดี จะนำเข้าจำหน่ายที่ตลาดจริงใจของกลุ่มเซ็นทรัลต่อไป
![](https://t1.marketthink.co/wp-content/uploads/2022/12/116.xftwxfadazrvtxqkafdxuf-xhbx-xqu-3-pequd-xfskegvu-4-pequd-3.jpg)
- ทำแปลงปลูกข้าวสำหรับสายพันธุ์ “หอมมะลินิลสุรินทร์” ซึ่งเป็นข้าวที่ปลูกง่าย ใช้น้ำน้อย
แถมมีโภชนาการสูง โดยผลผลิตที่ได้จะนำมาเป็นอาหารสำหรับพระสงฆ์ และผู้มาร่วมปฏิบัติธรรม
แถมมีโภชนาการสูง โดยผลผลิตที่ได้จะนำมาเป็นอาหารสำหรับพระสงฆ์ และผู้มาร่วมปฏิบัติธรรม
- โครงการ “เลี้ยงไก่ไข่ปลอดภัยระดับชุมชน” โดยจะนำไข่ที่ได้มาเป็นอาหารสำหรับพระสงฆ์ และผู้มาร่วมปฏิบัติธรรม โดยในส่วนที่เหลือจะนำมาจำหน่ายผ่านช่องทางตลาดจริงใจของกลุ่มเซ็นทรัล
![](https://t1.marketthink.co/wp-content/uploads/2022/12/111.kafdxufihxredmxqmyqxhpqctefsqtwgadgv.jpg)
- ปรับปรุงภูมิทัศน์โดยรอบ ปลูกไม้ดอก,ไม้ประดับเพิ่มความสวยงาม
เพื่อดึงดูดให้คนมาเยี่ยมชม และศึกษาหาความรู้กันมากขึ้น
เพื่อดึงดูดให้คนมาเยี่ยมชม และศึกษาหาความรู้กันมากขึ้น
โดยทางด้านพระเมธีวชิโรดม (ท่าน ว.วชิรเมธี) ก็ได้กล่าวว่า โครงการพุทธนิเวศเกษตรอินทรีย์ไร่เชิญตะวันครั้งนี้ มีจุดประสงค์ให้เป็นศูนย์การเรียนรู้ ในการสร้างอาชีพภายใต้ภูมิปัญญาใหม่
เพื่อให้คน, ธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม สามารถอยู่ร่วมกันได้ ดั่งกัลยาณมิตรด้วยจิตที่เป็นกุศล ตื่นรู้ต่อปัญหาของสิ่งแวดล้อม แบ่งออกเป็น 4 ด้าน ได้แก่
เพื่อให้คน, ธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม สามารถอยู่ร่วมกันได้ ดั่งกัลยาณมิตรด้วยจิตที่เป็นกุศล ตื่นรู้ต่อปัญหาของสิ่งแวดล้อม แบ่งออกเป็น 4 ด้าน ได้แก่
![](https://t1.marketthink.co/wp-content/uploads/2022/12/02.afsiduxjgwkfqd-tquv-j.-jgwfidux-jhsawgte-ewfuuwjtovu-iexqedgd-kafdxufaatuvwijkixlrfpwvtfxeumfqigwjrsjtv3.jpg)
1. ด้านการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์
2. ด้านการรักษาสิ่งแวดล้อม
3. ด้านการส่งเสริมเศรษฐกิจพอเพียงหมุนเวียนระดับพื้นบ้าน
4. ด้านการมีส่วนร่วมอย่างสร้างสรรค์
2. ด้านการรักษาสิ่งแวดล้อม
3. ด้านการส่งเสริมเศรษฐกิจพอเพียงหมุนเวียนระดับพื้นบ้าน
4. ด้านการมีส่วนร่วมอย่างสร้างสรรค์
ซึ่งถ้าหากโครงการนี้ดำเนินการเสร็จสิ้น ก็จะกลายเป็นกรณีศึกษาสำหรับการนำไป ใช้ฟื้นฟูธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ให้อยู่คู่กับมนุษย์เราได้อย่างยั่งยืนนั่นเอง..
ส่วนทางด้านของคุณพิชัย จิราธิวัฒน์ กรรมการบริหาร กลุ่มเซ็นทรัล ก็ได้กล่าวว่า
เป้าหมายของโครงการพุทธนิเวศเกษตรอินทรีย์ไร่เชิญตะวัน ที่ต้องการสร้างต้นแบบศูนย์เรียนรู้ด้านนวัตกรรมการทำเกษตรอินทรีย์นั้น สอดคล้องกับแนวทางของ “เซ็นทรัล ทำ” อยู่แล้ว
เป้าหมายของโครงการพุทธนิเวศเกษตรอินทรีย์ไร่เชิญตะวัน ที่ต้องการสร้างต้นแบบศูนย์เรียนรู้ด้านนวัตกรรมการทำเกษตรอินทรีย์นั้น สอดคล้องกับแนวทางของ “เซ็นทรัล ทำ” อยู่แล้ว
![](https://t1.marketthink.co/wp-content/uploads/2022/12/109.awgte-ewfuuwjtovu-xffdxufwfwnufxhaqdihpvtfthfqjdixxqejyrujlvkafdxufkafdxufaatuvwijkixlrfpwvtfxeumfqigwjrsjtv.jpg)
จึงได้เริ่มต้นศึกษาถึงปัญหา และวิธีการแก้ปัญหาต่าง ๆ ที่เกิดขึ้น
และพบว่า ปัญหาใหญ่ของพื้นที่แห่งนี้คือ “สภาพผืนดินที่เป็นทราย” และ “มีก้อนหินขนาดใหญ่อยู่ใต้ดิน” ทำให้ไม่สามารถเก็บน้ำไว้ใช้ในฤดูแล้งได้
และพบว่า ปัญหาใหญ่ของพื้นที่แห่งนี้คือ “สภาพผืนดินที่เป็นทราย” และ “มีก้อนหินขนาดใหญ่อยู่ใต้ดิน” ทำให้ไม่สามารถเก็บน้ำไว้ใช้ในฤดูแล้งได้
ซึ่งหลังจากการร่วมกันแก้ปัญหาของทุกฝ่าย ตั้งแต่ปี 2563 ก็สามารถแก้ปัญหานี้ได้สำเร็จ
โดยปัจจุบันแหล่งน้ำในโครงการ สามารถกักเก็บน้ำได้มากถึง 12,000 ลูกบาศก์เมตร ซึ่งเพียงพอแล้วต่อการทำเกษตร
และทำให้ต่อยอดเป็นต้นแบบศูนย์เรียนรู้ ด้านนวัตกรรมการทำเกษตรอินทรีย์ได้ในที่สุด.
และทำให้ต่อยอดเป็นต้นแบบศูนย์เรียนรู้ ด้านนวัตกรรมการทำเกษตรอินทรีย์ได้ในที่สุด.
![](https://t1.marketthink.co/wp-content/uploads/2022/12/12.kafdxufaatuvwijkixlrfpwvtfxeumfqigwjrsjtv-6.jpg)
สุดท้ายนี้ กลุ่มเซ็นทรัล และศูนย์วิปัสสนาสากลไร่เชิญตะวัน ยังมีแผนที่จะดำเนิน โครงการร่วมกันอย่างต่อเนื่องไปอีก ไม่ว่าจะเป็น
การบริหารจัดการขยะ ซึ่งโครงการเหล่านี้จะสามารถช่วยพัฒนาสิ่งแวดล้อม ชุมชน และสังคม
มุ่งให้เกิดการสร้างงาน สร้างอาชีพ สร้างชุมชน และสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีอย่างยั่งยืน นั่นเอง..
การบริหารจัดการขยะ ซึ่งโครงการเหล่านี้จะสามารถช่วยพัฒนาสิ่งแวดล้อม ชุมชน และสังคม
มุ่งให้เกิดการสร้างงาน สร้างอาชีพ สร้างชุมชน และสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีอย่างยั่งยืน นั่นเอง..
Tag:Central Tham