“จ้างผลิต VS ผลิตเอง” เลือกแบบไหน ให้เหมาะกับสินค้าเรา ? ไอเดียจาก ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค

ล่าสุด บริษัท ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค เบเวอเรจ (ประเทศไทย) จำกัด เพิ่งลงทุนระดับ 2,000 ล้านบาท สร้าง 2 สายการผลิตใหม่ ที่จังหวัดสระบุรี

ซึ่งซันโทรี่ เป๊ปซี่โค เบเวอเรจ ในไทย เป็นผู้ผลิตและจำหน่ายเครื่องดื่มแบรนด์ Pepsi, Mirinda, 7UP, Aquafina, TEA+, BOSS Coffee และ Sting ที่เราน่าจะคุ้นเคยกันดี

โดยโรงงานแห่งนี้ มีวัตถุประสงค์หลัก ๆ คือ ผลิตกาแฟพร้อมดื่ม BOSS Coffee และชาพร้อมดื่ม TEA+ ด้วยตัวเอง จากเดิมที่จะจ้างคนอื่นผลิตเครื่องดื่มเหล่านี้

แล้วระหว่าง “จ้างคนอื่นผลิต” กับ “ลงทุนสร้างโรงงานผลิตสินค้าของตัวเอง” ต่างกันอย่างไร ในมุมของบริษัทยักษ์ใหญ่ ? MarketThink จะเล่าให้ฟังแบบเข้าใจง่าย ๆ

สำหรับการทำธุรกิจแล้ว ถ้าเราอยากผลิตสินค้าอะไรสักอย่างหนึ่งมาขาย จะมีทางเลือกอยู่หลัก ๆ 2 วิธี ได้แก่

1. จ้างโรงงานให้ผลิตสินค้าของเรา เรียกว่า “OEM (Original Equipment Manufacturer)”

เป็นวิธีที่ ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค เบเวอเรจ เลือกใช้กับสินค้าอย่าง กาแฟพร้อมดื่ม BOSS Coffee และชาพร้อมดื่ม TEA+ ก่อนหน้านี้

วิธี OEM คือ สมมติว่าเราอยากผลิตเครื่องดื่มขาย เราก็เอาสูตร รูปแบบแพ็กเกจจิง ไปบอกโรงงานว่า ต้องการแบบไหน

จากนั้นโรงงานก็จะผลิตเครื่องดื่มให้เราตามออร์เดอร์ ส่วนเราก็แค่นำของที่ได้ไปขาย

โดยวิธีนี้มีข้อดีคือ ความเสี่ยงต่ำ เพราะไม่ต้องลงทุนเงินก้อนไปกับการสร้างโรงงานเอง จึงเหมาะมาก ๆ กับการผลิตสินค้าในอุตสาหกรรมที่พฤติกรรมของผู้บริโภคเปลี่ยนไปไว เช่น เสื้อผ้า, อาหาร และเครื่องสำอาง

แต่จะมีข้อเสียคือ เราจะควบคุมต้นทุนได้ยาก เพราะถ้าวันดีคืนดี โรงงานที่รับทำ OEM ให้เราอยากขึ้นค่าจ้างผลิต ต้นทุนสินค้าของเราก็จะสูงขึ้นทันที

2. ลงทุนสร้างโรงงานผลิตเอง

วิธีนี้คือ เราจะลงทุนก้อนใหญ่ไปกับการสร้างโรงงาน เพื่อผลิตสินค้าของตัวเอง

แม้จะต้องลงทุนเยอะ แต่วิธีนี้มีข้อดีคือ เราจะสามารถควบคุมคุณภาพการผลิต รวมถึงต้นทุนของสินค้าได้ดีกว่า

เพราะนอกจากจะไม่ต้องเสียเงินจ้างทำ OEM แล้ว พอถึงจุดหนึ่งที่โรงงานผลิตสินค้ามาขายในจำนวนที่เยอะ จน Fixed Cost เช่น ค่าเสื่อม, ค่าจ้างพนักงาน ถูกหารเฉลี่ยไปตามจำนวนสินค้าที่ผลิตออกมา

ต้นทุนต่อหน่วยของสินค้าก็จะถูกลงมาก ๆ หรือที่เรียกว่า “การประหยัดต่อขนาด (Economies of Scale)” จะทำให้เรามีสิทธิ์ทำกำไรได้เยอะขึ้นนั่นเอง

อย่างไรก็ดี วิธีนี้จะต้องใช้เงินลงทุนเยอะมาก ๆ จึงเหมาะกับสินค้าที่มีฐานลูกค้าแน่นอยู่แล้วถึงจะคุ้มเสี่ยงมากกว่า

อย่างในเคสของ ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค เบเวอเรจ จะใช้วิธีนี้กับสินค้าอย่าง Pepsi ที่มีการสร้างโรงงานผลิตตั้งอยู่ที่จังหวัดระยองนั่นเอง

ส่วนสายการผลิตใหม่ของ ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค เบเวอเรจ ที่จะอยู่ในจังหวัดสระบุรี จะเน้นการผลิตเครื่องดื่ม 2 ตัว ได้แก่ ชาพร้อมดื่ม TEA+ และกาแฟพร้อมดื่ม BOSS Coffee

โดยสาเหตุที่ ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค เบเวอเรจ ตัดสินใจเลือกเปิดสายการผลิตใหม่ 2 แห่งในครั้งนี้ เพราะเห็นว่า ยอดขายของสินค้าเติบโตอย่างมาก ทำให้การสร้างโรงงานเพื่อผลิตเอง น่าจะคุ้มค่ามากกว่า

นอกจากนี้บริษัทยังบอกว่า การสร้างสายการผลิตของตัวเอง จะทำให้สามารถใส่นวัตกรรมใหม่ ๆ มาในสินค้าและบริการของตัวเองได้ง่ายขึ้นในอนาคตอีกด้วย

- สำหรับไฮไลต์สายการผลิตแห่งใหม่ ได้แก่ เป็นโรงงานที่ทันสมัยที่สุดในเครือฯ ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค เบเวอเรจ โดยมีกำลังการผลิตรวมมากกว่า 1,500 ขวดต่อนาที

และยังมีเทคโนโลยีในการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เช่น เทคโนโลยีการขึ้นรูปขวด PET สำหรับบรรจุภัณฑ์แบบใหม่

โดยก่อนหน้านี้ โรงงานที่อาจจะเก่ากว่านี้ จะใช้วิธีเป่าขวดจากก้อนพลาสติก จากนั้นค่อยใช้สารทำความสะอาดให้ขวดสะอาด ถึงจะบรรจุเครื่องดื่มเข้าไปได้

แต่เทคโนโลยีใหม่ที่สายการผลิตใหม่ของ ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค เบเวอเรจ จะสามารถทำความสะอาดได้ตั้งแต่ก้อนพลาสติกก่อน แล้วค่อยเป่าขึ้นรูป

ทำให้ในภาพรวมโรงงานจะใช้สารทำความสะอาดบรรจุภัณฑ์น้อยลง ทำให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น

_________________________

เปิดจองแล้วตอนนี้ ! งานรวมแนวคิด ผู้ประกอบการ สร้างธุรกิจให้เป็นผู้ชนะ

The Entrepreneur Forum 2026

รีบจองก่อนที่นั่งเต็ม https://www.zipeventapp.com/e/The-Entrepreneur-Forum-2026

งานนี้เหมาะสำหรับใคร ?

✅ ผู้ที่สนใจเริ่มธุรกิจของตัวเอง 

✅ ผู้ประกอบการธุรกิจขนาดกลาง และขนาดเล็ก

✅ ผู้ที่หาความรู้เรื่องธุรกิจ การตลาด การสร้างแบรนด์

รวม Speakers สุดยอดผู้ประกอบการ เจ้าของธุรกิจชื่อดัง นักสร้างแบรนด์ นักการตลาด ผู้มากประสบการณ์จากการทำจริง

-คุณพีรดนย์ เหมยากร เจ้าของแบรนด์ iHAVECPU

-คุณธีร์ ธีระโกเมน ผู้บริหาร MK Group

-คุณพราวนรินทร์ เรืองฤทธิเดช ผู้บริหาร ชาตรามือ

-คุณเอื้อการย์ สำรวลหรรษ์ เจ้าของแบรนด์ Yoguruto

-คุณจารุวัฒน์ เลาหวิศิษฏ์ เจ้าของแบรนด์ Kaniva

-คุณสุรนาม พานิชการ เจ้าของแบรนด์ Tofusan

-คุณจักรกฤติ สายสมบูรณ์ ผู้บริหาร MAGURO Group

-นพ.เจตบดินทร์ ประคุณศึกษาพันธ์ เจ้าของแบรนด์ Aura Bangkok Clinic & Aura Wellness

-คุณชนินทร์ ชูพจน์เจริญ ผู้บริหาร Bar B Q Plaza

-คุณเมธัส ชัยมงคลานนท์ เจ้าของแบรนด์ แก้วบูทีค

-คุณสน จันทร์ศุภฤกษ์ เจ้าของแบรนด์ SUITCUBE

-คุณพัฒนีย์ องค์คุณารักษ์ ผู้บริหาร Plan B Media

-คุณธีระฑัต หนูดำ CMO, LA GLACE

-คุณศรัณย์ แบ่งกุศลจิต CEO, Uppercuz Creative Agency และเจ้าของช่อง TikTok การตลาดการเตลิด

-คุณสิทธินันท์​ พลวิสุทธิ์ศักดิ์​ Founder, Content Shifu

-คุณธันยวัชร์ ไชยตระกูลชัย ผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาด

-คุณกษิดิศ สตางค์มงคล Founder, Data Rockie

Speakers ทุกท่านพร้อมถ่ายทอดความรู้แบบอินไซต์ แบบไม่มีกั๊ก กลั่นกรองจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ทุกท่านนำไปเป็นไอเดียต่อยอด สร้างธุรกิจให้เป็นผู้ชนะ

The Entrepreneur Forum 2026 จะจัดขึ้น ในวันเสาร์ที่ 28 มีนาคม 2569

ที่ Bhiraj Hall 1, BITEC Bangna เต็มวัน เวลา 09.30-18.00 น.

? บัตรราคา 1,990 บาท รีบจองก่อนเต็ม บัตรมีจำกัด หมดแล้วหมดเลย https://www.zipeventapp.com/e/The-Entrepreneur-Forum-2026