แกะกลยุทธ์ปั้น “บุกบุกคัพ ก๋วยเตี๋ยวคัพ ที่ไม่ต้องใช้น้ำร้อน” ให้เป็นสินค้ายอดฮิตในโลกออนไลน์ และใน 7-Eleven

ช่วงที่ผ่านมา หลายคนน่าจะผ่านตาคลิปรีวิว “บุกบุกคัพ” บน TikTok แล้วต้องหยุดฟังว่าก๋วยเตี๋ยวอะไรไม่ต้องใช้น้ำร้อน จนคลิปเหล่านั้นสร้างการรับรู้ของสินค้าใหม่ในตลาดอย่างรวดเร็ว

แต่สิ่งที่หลายคนอาจยังไม่รู้คือ เบื้องหลัง “บุกบุกคัพ” คือ AYA TASTY แบรนด์อาหารและขนมของบริษัท เกี๊ยกทอยส์ (ประเทศไทย) จำกัด ซึ่งอยู่ในธุรกิจของเล่นมาราว 20 ปี

จากจุดเริ่มต้นในการออกแบบ พัฒนา และนำเข้าของเล่นภายใต้ลิขสิทธิ์แบรนด์ระดับโลก 

บริษัทได้ขยายเข้าสู่ตลาดขนมในปี 2023 ภายใต้แบรนด์ AYA TASTY ก่อนขยายพอร์ตสินค้าในปี 2025 ด้วยผลิตภัณฑ์เส้นบุก ภายใต้แบรนด์  “บุกบุก”

เบื้องหลังการขยับจากธุรกิจของเล่นสู่อาหารครั้งนี้ ไม่ได้เกิดจากการมองหาตลาดใหม่เพียงอย่างเดียว แต่ยังมาจากการมองหาสินค้าที่สามารถตอบโจทย์วิถีชีวิตของผู้บริโภคยุคใหม่ ซึ่งต้องการทั้งความสะดวกและความแตกต่าง และแก้ปัญหา Pain Point ของการรับประทานเส้นที่ต้องอาศัยน้ำร้อน

ที่ผ่านมา เมื่อพูดถึงเส้นบุก หลายคนมักนึกถึงอาหารสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือกลุ่มคนรักสุขภาพเป็นหลัก

AYA TASTY จึงมองเห็นโอกาสในการนำเส้นบุกมาต่อยอดสู่ตลาดอาหารพร้อมรับประทาน ซึ่งยังเป็นตัวเลือกใหม่สำหรับผู้บริโภคไทย

แต่แทนที่จะขายเป็นเส้นบุกที่ผู้บริโภคต้องนำกลับไปปรุงเอง แบรนด์เลือกพัฒนาเป็นเส้นบุกปรุงรสแบบถ้วยที่เปิดรับประทานได้ทันที โดยไม่ต้องต้ม พร้อมรสชาติจัดจ้านที่ถูกปากคนไทย สามารถรับประทานได้สะดวกในหลากหลายโอกาสมากขึ้น

AYA TASTY จึงได้พัฒนาบุกบุกคัพขึ้นมา เพื่อบุกเบิกตลาดก๋วยเตี๋ยวเส้นบุกพร้อมรับประทานในประเทศไทย และผลักดัน “เส้นบุกคัพ” ให้เป็นหมวดสินค้าใหม่ในตลาดอาหารพร้อมรับประทาน นำร่องด้วย 3 รสชาติยอดนิยม ได้แก่ รสหม่าล่า, รสไก่ซอสเผ็ดเกาหลี,และ รสหม่าล่าเผ็ดชาX2 ในราคาจับต้องได้ง่าย เพียง 20 บาท (น้ำหนักสุทธิ 90 กรัม)  

พูดง่าย ๆ บุกบุกคัพต้องการเปลี่ยนภาพของเส้นบุกจากอาหารเฉพาะกลุ่ม ให้กลายเป็นอาหารพร้อมรับประทานที่ผู้บริโภคทั่วไปสามารถหยิบมาทานได้ง่ายในชีวิตประจำวัน

อย่างไรก็ตาม การพัฒนาสินค้าเป็นเพียงจุดเริ่มต้น เพราะโจทย์ที่ท้าทายกว่า คือการทำให้ผู้บริโภคเข้าใจว่า เส้นบุกคัพคืออะไร รับประทานอย่างไร และแตกต่างจากอาหารแบบถ้วยที่คุ้นเคยอย่างไร

เพราะหากนำสินค้าเข้าสู่ร้านค้าทันที ทั้งที่ผู้บริโภคยังไม่รู้จักหรือไม่เข้าใจสินค้า ต่อให้มีจุดขายที่แตกต่าง สินค้าก็อาจถูกมองข้ามบนชั้นวางได้

แล้ว AYA TASTY ใช้วิธีใดในการสร้างความเข้าใจให้กับสินค้าประเภทใหม่นี้ ?

กลยุทธ์สำคัญในช่วงเปิดตลาด “บุกบุกคัพ” คือการใช้ TikTok และคอนเทนต์จากครีเอเตอร์เป็นเครื่องมือหลัก ในการสร้างการรับรู้และช่วยให้ผู้บริโภคเข้าใจสินค้า โดยเฉพาะกลุ่ม Gen Y และ Gen Z ที่คุ้นเคยกับการค้นพบสินค้าใหม่ผ่านวิดีโอสั้น

สำหรับสินค้ารูปแบบใหม่อย่าง “เส้นบุกคัพ”  วิดีโอสั้นไม่ได้ช่วยเพียงสร้างการมองเห็น แต่ยังอธิบายสินค้าให้เข้าใจได้ภายในเวลาไม่กี่วินาที และสร้างการรับรู้ให้สินค้าใหม่อย่าง “บุกบุกคัพ”

ภายในคลิปเดียว ครีเอเตอร์สามารถพาคนดูตั้งแต่เปิดถ้วย คลุกเครื่องปรุง ไปจนถึงทดลองชิม ทำให้ผู้บริโภคเห็นทั้งวิธีรับประทาน หน้าตาของสินค้า และความแตกต่างจากเส้นบุกทั่วไป ผ่านประสบการณ์ของคนที่ทดลองทานจริง

เมื่อคอนเทนต์จากครีเอเตอร์เริ่มแพร่หลาย ผู้บริโภคคนอื่น ๆ ก็นำสินค้าไปรีวิวต่อ จนเกิดเป็น User-Generated Content หรือ UGC และคลิป #บุกบุกคัพ เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ และขยายเป็นกระแสบอกต่อบน TikTok

การเห็นสินค้าผ่านหลากหลาย Creator ไม่เพียงช่วยเพิ่มการรับรู้ แต่ยังทำให้ผู้บริโภคเห็นวิธีรับประทานและประสบการณ์จากผู้ที่ทดลองจริง จากความสงสัยว่า “สินค้านี้คืออะไร” จึงอาจค่อย ๆ เปลี่ยนเป็น “เห็นหลายคนทาน ลองซื้อมาชิมดูบ้าง”

นี่คือบทบาทของ Creator Marketing ที่ AYA TASTY เลือกใช้ ในการเปิดตลาดสินค้าใหม่ เพราะไม่ได้ทำหน้าที่เพียงสร้างกระแส แต่ยังช่วยให้ผู้บริโภคเข้าใจสินค้าได้เร็วขึ้น และเปลี่ยนความไม่คุ้นเคยให้กลายเป็นความอยากทดลอง

หลังทดลองจำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ในเดือนสิงหาคม 2025 บุกบุกคัพจึงเปิดตัวอย่างเป็นทางการผ่าน 7-Eleven ทั่วประเทศในเดือนตุลาคมปีเดียวกัน ก่อนขยายไปยัง ช่องทางการจัดจำหน่ายเข้าสู่ห้างค้าปลีกชั้นนำอย่าง Big C และ CJ MORE รวมถึงร้านขายสินค้าไลฟ์สไตล์อย่าง Moshi Moshi และช่องทางค้าปลีกอื่น ๆ

เมื่อสินค้า “บุกบุกคัพ” ปรากฏบนชั้นวาง ผู้บริโภคส่วนหนึ่งจึงมีข้อมูลเกี่ยวกับสินค้าอยู่แล้ว ทั้งหน้าตา วิธีรับประทาน และรีวิวจากผู้ทดลองจริง 

คอนเทนต์ออนไลน์จึงทำหน้าที่สร้างความสนใจล่วงหน้า ขณะที่ช่องทางค้าปลีกทำหน้าที่เปลี่ยนความสนใจนั้นให้กลายเป็นโอกาสในการซื้อจริง

เมื่อแบรนด์สร้างการรับรู้และขยายการเข้าถึงผู้บริโภคได้มากขึ้น โจทย์ต่อไปจึงเป็นการต่อยอดกระแสให้กลายเป็นการเติบโตของตลาดในระยะยาว

วันนี้ AYA TASTY ยังคงเดินหน้าพัฒนาผลิตภัณฑ์และขยายตลาดเส้นบุกพร้อมรับประทานอย่างต่อเนื่อง

เส้นทางของบุกบุกคัพ ถือเป็นอีกกรณีศึกษาที่น่าสนใจ สำหรับการสร้างหมวดสินค้าใหม่ว่า ตัวสินค้าต้องลดอุปสรรคในการทดลอง คอนเทนต์ต้องทำให้ผู้บริโภคเข้าใจได้เร็ว และช่องทางจำหน่ายต้องทำให้สินค้าเข้าถึงได้ง่าย

เพราะท้ายที่สุด ความสำเร็จของหมวดสินค้าใหม่ไม่ได้วัดจากยอดวิวหรือกระแสในช่วงเปิดตัวเท่านั้น แต่วัดจากการทำให้ผู้บริโภคกลับมาซื้อซ้ำ จนสินค้ากลายเป็นหนึ่งในตัวเลือกในชีวิตประจำวันได้จริง