Nestle จะวางขาย “ทูน่า” ที่ทำจากพืช เป็นทางเลือกให้ชาววีแกน

Nestle จะวางขาย “ทูน่า” ที่ทำจากพืช เป็นทางเลือกให้ชาววีแกน

21 ส.ค. 2020
Nestle บริษัทยักษ์ใหญ่ด้านอาหาร เครื่องดื่มและโภชนาการ สัญชาติสวิตเซอร์แลนด์
ประกาศว่าบริษัทฯ กำลังจะวางจำหน่าย “ทูน่าทางเลือก” ซึ่งทำมาจากพืชแทนเนื้อทูน่าจริง (Plant-based) ในสวิตเซอร์แลนด์ภายในเดือนนี้ และจะขยายไปจำหน่ายทั่วโลกในเวลาต่อมา
เพื่อสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เลือกรับประทานอาหารที่บ้านกันมากขึ้นในช่วงโควิด-19
โดยเฉพาะกลุ่มผู้บริโภคชาววีแกน หรือมังสวิรัติ
โดยผลิตภัณฑ์ทูน่าทางเลือกนี้ ทำมาจากโปรตีนถั่ว
ซึ่งศูนย์วิจัยของ Nestle ในสวิตเซอร์แลนด์ พัฒนามานานกว่า 9 เดือน
และถือเป็นอาหารทะเลที่ทำมาจากพืชตัวแรกของโลก ที่ปล่อยออกสู่ตลาด
หลังจากก่อนหน้านี้มีบริษัทอื่นๆ ได้วางจำหน่ายเบอร์เกอร์, เนื้อบด, ไส้กรอก, นักเก็ต ฯลฯ ที่ทำจากพืชมาแล้ว
ทูน่าทางเลือกนี้ จะถูกบรรจุอยู่ในขวดแก้ว และวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตที่สวิตเซอร์แลนด์
ซึ่งทาง Nestle กล่าวอีกว่า จะมีการวางจำหน่าย แซนวิชพร้อมรับประทานไส้ทูน่าทางเลือก ในร้านค้าบางแห่งด้วย
© 2017-2020 Marketthink. All rights reserved.