หลายคนอาจสงสัยว่าทำไมต้องเป็นหอยนางรม คำตอบก็เพราะ ที่ญี่ปุ่นมีหนึ่งในเมนูยอดฮิตในร้านสไตล์อิซากายะ คือ หอยนางรมทอด หรือ คากิฟูไร