ตอบโจทย์นักกินสายญี่ปุ่น ที่ต้องการความสะดวก อร่อย รวดเร็ว แบบครบจบในมื้อเดียว
ถ้าสังเกตดี ๆ จะพบว่า เชนร้านอาหารใหญ่ ๆ เริ่มหันมาใช้โมเดล Stand Alone กันมากขึ้น หมายถึงการตั้งสาขานอกห้างฯ แทนที่การตั้งสาขาในห้างฯ ที่ต้องพึ่งพาทราฟิกจากคนเดินห้างฯ เป็นหลัก