McDonald’s - MarketThink

กรณีศึกษา ทำไม McDonald’s ในฝรั่งเศส ถึงบริหารร้าน ไม่เหมือนสาขาอื่น ๆ ในโลก

โดยปกติแล้ว เชนร้านอาหารฟาสต์ฟูดทั่วโลก มักใช้วิธีในการบริหารจัดการร้าน แทบจะเหมือนกันในทุกสาขา ไม่ว่าจะเป็น การตกแต่งร้าน เมนูอาหาร และวัตถุดิบ รวมถึงเน้นความรวดเร็วในการเสิร์ฟอาหาร มากกว่าสุนทรียภาพในการกินของลูกค้า

23 ม.ค. 2023

รู้จักกลยุทธ์ Localization ที่ช่วยให้ McDonald’s ตีตลาดอินเดีย ที่ไม่ทานหมูและเนื้อ ได้สำเร็จ

ตีตลาดต่างประเทศ คงเป็นหนึ่งในเป้าหมายที่เจ้าของธุรกิจหลายคนอยากจะไปให้ถึง เพราะนอกจากจะทำให้สินค้าหรือแบรนด์ของเรา เป็นที่รู้จักและเข้าถึงผู้บริโภคได้มากขึ้นแล้ว ก็ยังช่วยสร้างยอดขาย และขยายธุรกิจไปต่อได้ หากตลาดในประเทศถึงจุดอิ่มตัว

14 ต.ค. 2022

McDonald’s ขึ้นราคา ชีสเบอร์เกอร์ ในสหราชอาณาจักร เป็นครั้งแรกในรอบ 14 ปี โดยขึ้น 20% หลังเงินเฟ้อพุ่ง

ปัญหาเงินเฟ้อพุ่งสูงขึ้น ได้สร้างความลำบากใจให้กับประชาชนและภาคธุรกิจต่าง ๆ ไม่น้อย เพราะต้นทุนค่าครองชีพ และต้นทุนการดำเนินธุรกิจ ก็ถีบตัวสูงขึ้นตาม โดยเฉพาะราคาอาหารและพลังงาน

28 ก.ค. 2022

ศึกแฮชบราวน์.. McDonald’s แจ้งขาดแคลนชั่วคราว ต่อมา Burger King ฉวยโอกาส ประกาศยังพร้อมเสิร์ฟ

เฟซบุ๊กแฟนเพจของ McDonald’s ในประเทศไทย ได้แจ้งให้ทราบว่า แฮชบราวน์ หรือมันฝรั่งผสมหอมทอด ที่ขายคู่กับอาหารเช้าขาดตลาดชั่วคราว

8 ก.ค. 2022

เด็กสมบูรณ์ จับมือ แมคโดนัลด์ ผุดไอเดีย “ไอศกรีมหมูหยองพริกเผา” วางขายแล้ววันนี้

สำหรับไอศกรีมหมูหยองพริกเผา จะประกอบด้วยตัวไอศกรีมเนื้อเนียน หอมหวาน จากแมคโดนัลด์ และน้ำพริกเผารสชาติเข้มข้น จัดจ้าน ของเด็กสมบูรณ์ พร้อมยกระดับเนื้อสัมผัสด้วยหมูหยองกรุบกรอบ สร้างเนื้อสัมผัสที่แปลกใหม่ ให้กับผู้ที่ได้ลิ้มลอง

19 ม.ค. 2022

McDonald’s ญี่ปุ่นกว่า 2,900 สาขา จำกัดการขายเฟรนช์ฟรายส์แค่ไซซ์เล็ก เนื่องจากขาดแคลนมันฝรั่ง

สาเหตุก็เพราะ เกิดน้ำท่วมหนักที่บริเวณท่าเรือแวนคูเวอร์ ท่าเรือที่ใหญ่ที่สุดในประเทศแคนาดา ซึ่งปกติแล้ว McDonald’s จะนำเข้ามันฝรั่งที่ใช้ จากท่าเรือใกล้เมืองแวนคูเวอร์นี้เอง รวมถึงจากวิกฤติซัปพลายเชนที่เกิดขึ้นทั่วโลกจากโควิด จึงทำให้มันฝรั่งขาดแคลน

22 ธ.ค. 2021

จีน กดดัน McDonald’s ให้ขยายระบบรองรับหยวนดิจิทัล ทั่วประเทศ ก่อนโอลิมปิกปีหน้า

นอกจากนี้ ยังมีบริษัทจากสหรัฐฯ รายอื่น ๆ ที่กำลังตกอยู่ภายใต้แรงกดดันเดียวกัน สำหรับการเพิ่มหยวนดิจิทัล ให้เป็นหนึ่งในทางเลือกของการรับชำระเงิน

20 ต.ค. 2021

McDonald’s จะลดการใช้พลาสติก ในของเล่นชุด Happy Meal โดยหันไปใช้กระดาษ หรือ พลาสติกจากพืช แทน

ล่าสุดทาง McDonald’s ได้ออกมาบอกว่า จะลดการใช้พลาสติกในของเล่นชุด Happy Meal กว่า 1 พันล้านชิ้น ที่จะขายออกไป ภายในปี 2025

22 ก.ย. 2021

มหากาพย์ สงครามเบอร์เกอร์ ที่กินเวลายาวนานกว่า 60 ปี

หากพูดถึงร้านอาหารฟาสต์ฟูดที่โด่งดังไปทั่วโลก ก็คงมีหลากหลายแบรนด์และเมนูให้นึกถึง แต่ถ้าต้องเจาะจงว่าเป็นเบอร์เกอร์ ก็คงเหลือแค่สองแบรนด์คือ McDonald’s และ Burger King

27 ส.ค. 2021

Pepsi เล่นแคมเปญ วันเบอร์เกอร์แห่งชาติ บิดโลโก McDonald's และ Burger King ให้เป็นรูปโลโกของตัวเอง

เนื่องด้วยวันเบอร์เกอร์แห่งชาติ (National Burger Day) ที่ 28 พฤษภาคม ซึ่งเป็นวันที่บรรดาแบรนด์เบอร์เกอร์ต่าง ๆ จะจัดเต็ม เข็นการตลาดและโปรโมชันสุดพิเศษ ออกมาสร้างสีสันและดึงดูดลูกค้า

27 พ.ค. 2021

McDonald’s เปลี่ยนกล่องใส่แฮมเบอร์เกอร์ใหม่ ให้ดูสดใสกว่าเดิม

McDonald’s ประกาศปรับโฉมแพ็กเกจจิงใหม่ ตั้งแต่กล่องแฮมเบอร์เกอร์ กระดาษห่อแฮมเบอร์เกอร์ ถ้วยไอศกรีม และเฟรนช์ฟรายส์ ให้ดูทันสมัย และสีสันสดใสมากขึ้น

17 ก.พ. 2021

Gojek จับมือ McDonald’s จัดโปรแรงส่งท้ายปี คุ้มสุดที่ Gojek จัด 4 เมนูยอดนิยม ลดราคาเหลือเพียง 39 บาท

ได้แก่ เฟรนช์ฟรายส์ขนาด XL (ราคาปกติ 80 บาท) ซามูไรเบอร์เกอร์หมู (ราคาปกติ 95 บาท) แมคไก่ (ราคาปกติ 95 บาท) และแมคนักเก็ต 6 ชิ้น (ราคาปกติ 95 บาท) ทั้ง 4 เมนู ลดราคาเหลือเพียงเมนูละ 39 บาท

8 ธ.ค. 2020