ก่อนหน้านี้ร้านอาหารหลายแบรนด์ ต้องพึ่งพาหน้าร้านสาขา กับห้างสรรพสินค้า และแพลตฟอร์มดิลิเวอรี สำหรับเป็นช่องทางในการเข้าถึงผู้บริโภค ซึ่งร้านอาหาร ต้องเสียทั้งค่าเช่าที่แสนแพง และยังต้องเสียค่า GP ที่สูง