ตั้งเป้าลดการเพิ่มปริมาณขยะอาหาร หรือ อาหารส่วนเกินจากการดำเนินธุรกิจให้เป็นศูนย์ พร้อมดันทุกสาขาเข้าร่วมโครงการ
ช่วงแรกประเดิมตลาดใหม่ด้วยเมนูสลัดซิกเนเจอร์ 6 เมนู ได้แก่ สลัดมังสวิรัติ, สลัดหมูย่างงาญี่ปุ่น สลัดไก่ย่างอบน้ำผึ้ง, สลัดซีซาร์, สลัดร็อกเก็ตผักรวมย่าง และสลัดควินัวร์อกไก่