ตลาดน้ำมันพืชเพื่อการบริโภคของประเทศไทย ปี 2563 มีมูลค่ามากกว่า 20,000 ล้านบาท โดยจะแบ่งย่อยตลาด ตามประเภทของน้ำมันพืชได้เป็น