นับตั้งแต่ App Food Delivery กำลังโตระเบิด จนคาดการณ์ว่ามูลค่าตลาดรวมของธุรกิจนี้ในปี 2562 จะประมาณ 33,000 - 35,000 ล้านบาท คนที่ได้ผลประโยชน์มากที่สุดกับปรากฏการณ์นี้ก็คือบรรดา “ร้านอาหารตึกแถว” เพราะในอดีต หากเราอยากกินเมนูเด็ดจากร้านอาหารตึกแถว บางครั้งอาจต้องล้มเลิกความตั้งใจเพราะแค่คิดต้องฝ่ารถติด, หาที่จอดรถ, ยืนต่อคิว “ความขี้เกียจก็กำจัดความอยากไปได้ในพริบตา”