สุกี้ตี๋น้อย เปิดร้านข้าวแกง ราคาเริ่มต้นแค่ 39 บาท โดยไม่หวังกำไร

ล่าสุดสุกี้ตี๋น้อย ร้านสุกี้ขวัญใจคนไทย ได้เผยโปรเจ็กต์ใหม่ “ข้าวแกง ตี๋น้อยปันสุข”
ร้านข้าวแกงสไตล์ไทย ที่มาพร้อมกับราคาขายเริ่มต้น แค่จานละ 39 บาทเท่านั้น

ร้านข้าวแกงแห่งนี้ จะเมนูให้เลือกกว่า 14 เมนู มาครบหมดไม่ว่าจะเป็น
ต้ม ผัด แกง ทอด ในราคาตามนี้

ราดข้าว 1 เมนู 39 บาท
ราดข้าว 2 เมนู 45 บาท
ราดข้าว 3 เมนู 50 บาท
เมนูกับข้าวราคา 39 บาท

ที่สามารถขายถูกขนาดนี้ได้ ก็เพราะว่า ทางร้านจะมีการนำวัตถุดิบตัดแต่งจากร้านสุกี้ตี๋น้อย มาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการทำอาหาร

ทำให้ร้านตี๋น้อยปันสุข จะมีต้นทุนวัตถุดิบที่ถูกจนสามารถขายในราคาเริ่มต้นแค่ 39 บาท ได้นั่นเอง

โดยจุดประสงค์ของการทำร้านข้าวแกงครั้งนี้ ทางทีมงานของสุกี้ตี๋น้อย ก็ได้บอกว่า..
ไม่ได้หวังกำไรแต่อย่างไร แค่อยากแบ่งบันความสุขให้ทุกคนเท่านั้น

เรื่องนี้ถ้ามองในมุมการทำธุรกิจ นี่น่าจะเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์ในการบริหารซัปพลายเชนให้เกิดประสิทธิภาพมากที่สุด

เพราะต้องไม่ลืมว่า การจะเสิร์ฟอาหารในร้านบุฟเฟต์
มันจะต้องมีวัตถุดิบบางส่วน ที่ทางร้านไม่ได้นำไปเสิร์ฟอยู่แล้ว

ดังนั้น แทนที่อาหารส่วนที่ไม่ได้ใช้ จะกลายเป็นวัตถุดิบที่สูญเปล่า
ก็สู้นำมาเพิ่มมูลค่า แล้วขายเพื่อเอาทุนคืนจะดีกว่านั่นเอง

อีกอย่างก็คือ ด้วยราคาเริ่มต้นที่ถูกขนาดนี้
มันยังเป็นการทำ CSR สร้างภาพจำดี ๆ ให้องค์กรได้ไปในตัวอีกด้วย

สุดท้ายนี้ สำหรับใครที่อยากลองทานอาหารท่ีใช้วัตถุดิบระดับเดียวกับร้านสุกี้ตี๋น้อย ในราคาเริ่มต้น 39 บาท

ก็สามารถไปลองได้ที่ร้าน ข้าวแกง ตี๋น้อยปันสุข ที่จะเปิดให้บริการในวันที่ 13 กันยายน นี้เป็นวันแรก

โดยทางร้าน จะเปิดให้บริการวันจันทร์ - เสาร์
เวลา 07.00 น. - 18.00 น. (หยุดทุกวันอาทิตย์)

ในส่วนของสถานที่ ก็จะอยู่บริเวณด้านข้างร้านสุกี้ตี๋น้อย สาขาเลียบทางด่วน 1

—----------------
อ้างอิง : https://www.facebook.com/photo/?fbid=690595156435616&set=pcb.690595999768865