Guss Damn Good Grocery Store กลับมาเป็นปีที่ 3 จับมือกับแบรนด์ไทยที่ใครก็รู้จัก สร้างไอศกรีมรสชาติใหม่ พร้อมเสิร์ฟเฉพาะช่วงเทศกาล National Ice Cream Month เท่านั้น

Guss Damn Good แบรนด์ไอศกรีมไทยที่บอกเล่าเรื่องราวผ่านรสชาติ เปิดตัว Guss Damn Good Grocery Store 2026 นำคอนเซปต์ร้านชำกลับมาอีกครั้ง โดยปีนี้จับมือกับ 10 แบรนด์ขนม อาหาร และเครื่องปรุงยอดนิยมของไทย ทั้งปูไทย แม็กกี้ ปาร์ตี้ เซียงไฮ จอลลี่โคล่า สามแม่ครัว นกพิราบ ปรุงทิพย์ พริกไทยตรามือที่ 1 และออร์คิด พร้อมเนรมิตร้านสาขาเซนทรัลเวิลด์ให้เป็นร้านขายของชำตีมเฟสติวัล!

“หลังจากเราทำโปรเจกต์นี้มา 2 ปี เราเรียนรู้อะไรใหม่ ๆ เยอะมาก ทั้งสนุกที่ได้ลองวัตถุดิบใหม่ ๆ ได้ทำรสชาติที่ท้าทายลิ้น ทดสอบระบบคนกินไปหลายรส ปีนี้เราเลยตั้งใจหยิบของคุ้นเคย มาทำรสชาติที่คุ้นลิ้นกว่าเดิม แต่ยังไม่ทิ้งลายเซ็นความสนุกของโปรเจกต์โกรเซอรี” ระริน ธรรมวัฒนะ ผู้ร่วมก่อตั้ง Guss Damn Good เล่าถึงโปรเจกต์ของปีนี้

“ปีนี้เรามีขนมเยอะขึ้น ขนมที่ชอบมาก ๆ ตอนเด็ก อย่างปาร์ตี้ ปูไทย คนอาจคิดว่าเป็นแป้งทอดเหมือนกัน ต่างกันที่เครื่องปรุงรสที่เคลือบด้านนอก แต่เรามารู้ผ่านโปรเจกต์นี้ว่ามันไม่ใช่แบบนั้น ตัวแป้งและวิธีการอบทอดต่างหาก คือสูตรลับของแต่ละแบรนด์ ที่ทำให้เราหยุดกินไม่ได้ รสปาร์ตี้ของเราเลยจะไม่ใช่แค่เอาคาราเมลมาใส่ แต่เราแช่ตัวแป้งในนมที่มาทำไอศกรีมด้วย เวลาชิมไปจะรู้เลยว่าเป็นปาร์ตี้”

“แล้วนี่เป็นครั้งแรกที่เรามีทั้งเกลือ พริกไทย แล้วก็เนย เหมือนเป็นวัตถุดิบทั่วไป แต่ทุกบ้านคือขาดไม่ได้ เราอยากให้ชิมรสพริกไทย ที่เราลองทำไอติมมาหลายเวอร์ชั่น ลองหลายส่วนผสม แล้วมาลงตัวที่บิสคอฟกับขิง ที่มันเข้ากันแล้วก็เป็นรสที่กินไม่ยากเลย”

“ปีที่แล้วเราถือโอกาสสถาปนาเดือนกรกฎาคมเป็น เดือนไอศกรีมแห่งชาติของไทย ไปแล้ว ปีนี้เราก็จะชวนทุกคนมาฉลองด้วยกันอีก เราเริ่มฉลอง National Ice Cream Month จากวันฉลองไอศกรีมของอเมริกา ปีนี้ก็เป็นปีที่ 7 แล้ว เราเริ่มตั้งแต่ ‘Name your own price’ ให้จ่ายค่าไอติมตามที่อยาก, ‘Guess the flavor’ หลับตาชิมไอติมทายรสชาติ, ‘Gachapon at all stores’ วางตู้กดของเล่นแบบตอนเด็กให้ไปกดรางวัล, ‘Guss x Scrubb’ ทำไอศกรีมและซันเดย์รสพิเศษกับวงโปรดของเรา เล่นใหญ่ขึ้นจากสุดสัปดาห์มาเป็นเดือน และสองปีที่ผ่านมาก็เป็น Grocery โปรเจกต์ที่ใหญ่ที่สุดของปี พอเราทำมาทุกปี มันมีความตั้งตารอ ทั้งจากคนในทีมเอง หรือลูกค้ากัสที่เป็นขาประจำ พอเป็นแบบนั้นทีมเราก็เลยคิดว่าจะแต่งร้านเป็นตีมเฟสติวัลซะเลย ให้มันมีสีสันสดใส มีไวบ์แบบปีละครั้ง สมกับที่คนรอคอย”

โดยปีนี้ Guss Damn Good สาขาเซนทรัลเวิลด์จะกลายเป็นร้านชำในเฟสติวัล พร้อมไอศกรีม 10 รสใหม่ (อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมของแต่ละรสชาติได้ที่ท้ายเอกสาร) ที่จะมีขายและให้ชิมพร้อมกันครบทุกรส และเช่นเคย ใครที่ซื้อครบทั้งเซ็ตก็ยังจะได้ “ถุงยังชีพ” ที่มาพร้อมสารพัดของกินจากแบรนด์ในแคมเปญ นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมพิเศษ ส่วนลด และโปรโมชันร่วมกับแบรนด์ต่าง ๆ รวมถึงซูเปอร์มาร์เก็ตตัวจริงอย่าง Gourmet Market ที่มาร่วมให้ส่วนลดด้วย

ไอศกรีมจาก Guss Damn Good Grocery จะหมุนเวียนไปให้ชิมและซื้อกลับบ้านได้ที่ทุกสาขาของกัสทั่วกรุงเทพฯ และร้านจรัส และยังสามารถสั่งได้ในช่องทางออนไลน์ ตั้งแต่วันที่ 8 กรกฎาคม - 9 สิงหาคม 2569

สอบถามเพิ่มเติม ติดต่อ LINE @GUSS หรือ Facebook Guss Damn Good

ข้อมูลเกี่ยวกับรสชาติไอศกรีมเพิ่มเติม

ขนมปูไทย

Puthai Crumble Yogurt Sour Cream - ครัมเบิ้ลปูไทย โยเกิร์ตซาวครีม

มีใครรู้มั้ยว่าปูไทยห่อแดงที่เรากิน ๆ กันเป็นรสปลาหมึก รสนี้เราบาลานซ์สูตรของโยเกิร์ตกับซาวร์ครีมเยอะมาก เพื่อให้มันไม่เปรี้ยวเกินหรือคาวเกิน พอมาเจอกับรสของปูไทยกับครัมเบิลเนยสูตรกัสแล้วมันใช่เลย

เกลือปรุงทิพย์

Prung Thip Salt - เกลือปรุงทิพย์

เราชอบคอมโบวานิลลากับเกลือมาแต่ไหนแต่ไร ครั้งนี้เราเลยหยิบมาทำเป็นรสนี้ แล้วเติมความเป็นเกลือเข้าไปเพิ่มเป็นครันช์ เพิ่มความเค็มนัว ๆ สนุกขึ้น

จอลลี่โคล่า

Full of Jolly Cola - เต็มไปด้วยจอลลี่โคล่า

ปีก่อนเราทำรสจอลลี่แบร์ไปแล้ว ปีนี้จอลลี่โคล่าเป็นความท้าทายใหม่ ที่เรายังรับประกันว่าหลับตากินก็ยังรู้สึกว่าเต็มไปด้วยจอลลี่โคล่าแน่นอน

ขนมปาร์ตี้คาราเมลทอดกรอบ

Party Caramel Crunch - ปาร์ตี้ คาราเมลทอดรอบ

ขนมปาร์ตี้แช่ในนม เอามาทำเป็นเบสไอศกรีม แล้วเราก็ใส่คาราเมลกรุบ ๆ ผสมกับปาร์ตี้เข้าไปเพิ่มให้ได้เคี้ยว

ปลากระป๋องสามแม่ครัว

Three Lady Cooks Sardine Tomato Berries - ปลากระป๋องสามแม่ครัว เบอร์รี่

เราเอาซอสมะเขือเทศจากปลากระป๋องสามแม่ครัวมาผสมกับราสป์เบอร์รี่ ผสมกันแล้วมันกลมกล่อม เปรี้ยวหวานหอม แล้วมีรสเค็มนิดหน่อยแค่ให้มันกลมขึ้น

พริกไทยตรามือที่ 1

No.1 Hand Brand White Pepper Ginger Biscoff - พริกไทยขาวป่นตรามือที่ 1 ขิง บิสคอฟ

ใคร ๆ ก็รู้จักขนมบิสคอฟ รสชาติของมันมาจากสไปซ์หลายตัวมาก ๆ ซึ่งนี่เป็นเหตุผลที่เรารู้สึกว่ามันเข้ากับพริกไทยขาวได้อย่างลงตัวสุด ๆ เติมขิงเข้าไปทำให้มีมิติขึ้นไปอีก

เซียงไฮเวเฟอร์เคลือบช็อกโกแลต

Sanghai Chocolate Wafer & Cream - เซียงไฮเวเฟอร์เคลือบช็อกโกแลต ครีมสด

เราใช้ไอศกรีมเบสเป็นครีมสด แล้วเอาเวเฟอร์เซียงไฮมาแช่ให้มันได้รส ก่อนจะเติมชิ้นเซียงไฮลงไปกินคู่กันแบบกรุบ ๆ กินแล้วนึกถึงวันเก่า ๆ

ผักกาดดองนกพิราบ

Nokpirab Pickled Mustard Greens Vanilla - ผักกาดดองนกพิราบ วานิลลา

เราใช้วานิลลามาเป็นเบสให้กับไอติมรสนี้ พอมาเจอกลิ่นรสของผักกาดดองมันคือตัวแทนของความหวานเจอความคาว มาบาลานซ์กันได้พอดี

เนยออร์คิด

Orchid Unsalted Butter Pecan Candy - เนยออร์คิด รสจืด พีแคน แคนดี้

เราใช้เนยออร์คิดรสจืดมาทำ คือมันก็มีความนัวอยู่แล้ว แต่พอเพิ่มแคนดี้ถั่วพีแคนเข้าไปเท่านั้น รสนี้ก็นัวขึ้นไปอีกแบบหยุดไม่อยู่

ซอสปรุงรสแม็กกี้

Maggi & Honey - แม็กกี้ น้ำผึ้ง

ใครจะไปรู้ว่าซอสแม็กกี้กับน้ำผึ้งเข้ากันดีมาก มีความหวานหอมจากเบสไอติมน้ำผึ้ง แล้วเติมซอสแม็กกี้ที่มันกลมกล่อมกินกับอะไรก็อร่อยเข้าไปตัดนิด ๆ ลงตัวพอดี