ทำไม “คนอร์” เดินเกมดึง “อี๊ด โปงลาง - เซียนหรั่ง” มาเป็นพรีเซนเตอร์ เปิดเกมรุกตลาดผงปรุงรสสูตรใหม่?

ล่าสุด UFS หรือ Unilever Food Solutions
เปิดตัวผลิตภัณฑ์ “คนอร์ อร่อยชัวร์ ผงปรุงรส รสหมูสูตรใหม่”
ภายใต้คอนเซปต์ “เข้มข้น ถึงรส X2” พร้อมแคมเปญ “ทุกคำอร่อยชัวร์ ทุกครัวอร่อยจริง”

ซึ่งถ้ามองเผิน ๆ หลายคนอาจคิดว่า
นี่เป็นแค่การเปิดตัวสินค้าใหม่ทั่วไป
แต่ถ้าลองมองลึกลงไป จะเห็นว่า
เบื้องหลังของแคมเปญนี้กำลังสะท้อนโจทย์ใหม่ของธุรกิจร้านอาหารไทย

เพราะทุกวันนี้ร้านอาหารไม่ได้แข่งขันกันแค่ความอร่อย
แต่ยังแข่งขันกันทั้งเรื่องความเร็วในการทำอาหาร
การบริหารต้นทุน การจัดการแรงงาน รวมถึงการคุมมาตรฐานรสชาติให้คงที่

โดยเฉพาะในยุคเดลิเวอรี
ที่ออเดอร์จากแอปสามารถเด้งเข้ามาพร้อมกันได้ตลอดเวลา
ทำให้ผู้ประกอบการร้านอาหารจำนวนมาก
เริ่มมองหาตัวช่วยที่ทำให้ครัวทำงานได้ง่ายขึ้น

นี่จึงเป็นเหตุผลที่
คนอร์เลือกเปิดตัวสูตรใหม่
ภายใต้แนวคิด “เข้มข้น ถึงรส X2”

โดยเพิ่มส่วนผสมจากเนื้อหมูแท้ เพิ่มกระเทียมมากขึ้น 3 เท่า
และเพิ่มพริกไทยขาว 1.4 เท่า
เพื่อช่วยให้รสชาติอุมามิเข้มข้นขึ้น แม้ใช้ในปริมาณที่น้อยลง
และลดขั้นตอนการปรุงในครัว

สิ่งที่น่าสนใจ คือ ครั้งนี้คนอร์ไม่ได้สื่อสารกับคนดูแบบ Mass อย่างเดียว
เพื่อตอบโจทย์การเข้าถึงทั้งกลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหาร และกลุ่มผู้บริโภคในภาคอีสานโดยเฉพาะ
ผ่านการเลือก “อี๊ด โปงลาง” และ “เซียนหรั่ง” มาเป็นพรีเซนเตอร์

ในมุมการตลาด
นี่จึงเหมือนการทำ Localization Marketing หรือการทำการตลาดแบบเข้าถึงท้องถิ่น
ซึ่งเป็นการสื่อสารให้เข้ากับวัฒนธรรม และพฤติกรรมของคนในพื้นที่โดยเฉพาะ

ขณะเดียวกันคนอร์ยังเดินเกมสื่อสารแบบครบวงจร
ทั้งการทำ TVC ,สื่อดิจิทัล ,Roadshow ชงชิมทั่วประเทศ รวมถึงแจก Sampling ทั่วกรุงเทพผ่านคาราวาน ทุกคำอร่อยชัวร์ ทุกครัวอร่อยจริง
ผ่านแพลตฟอร์มเดลิเวอรีอย่าง Grab

พร้อมจัดกิจกรรมเปิดตัว
ที่ตลาดเซฟวัน จังหวัดนครราชสีมา
เพื่อเข้าถึงทั้งผู้ประกอบการร้านอาหาร
และผู้บริโภคในพื้นที่ภาคอีสานโดยตรง

ปัจจุบันคนอร์มีส่วนแบ่งตลาดผงปรุงรสอยู่ประมาณ 8% และเป็นแบรนด์อันดับ 2 ของตลาด
โดยคาดว่าแคมเปญนี้จะช่วยผลักดันส่วนแบ่งตลาดเติบโตเพิ่มอีก 5%
ในวันที่การแข่งขันของธุรกิจอาหารสูงขึ้นเรื่อย ๆ

สะท้อนให้เห็นว่าแบรนด์เครื่องปรุงรสเองก็ต้องปรับบทบาทของตัวเองเช่นกัน
จากเดิมที่แข่งกันแค่เรื่อง “รสชาติ”กลายเป็นการแข่งขันว่าใครจะเข้าใจ Pain Point ของร้านอาหาร
และสื่อสารกับผู้ประกอบการได้ตรงจุดมากกว่ากัน....

#คนอร์
#คนอร์อร่อยชัวร์
#ทุกคำอร่อยชัวร์ทุกครัวอร่อยจริง
#มือโปรความอร่อย