Starbucks จะเพิ่มเมนูอาหาร-เครื่องดื่มที่ทำจากพืช (Plant-based) ในร้านค้าทั่วเอเชีย รวมถึงไทย

Starbucks จะเพิ่มเมนูอาหาร-เครื่องดื่มที่ทำจากพืช (Plant-based) ในร้านค้าทั่วเอเชีย รวมถึงไทย

8 ก.ย. 2020
Starbucks กล่าวว่า ทางร้านจะเพิ่มเมนูใหม่ ซึ่งเป็นเมนูอาหาร-เครื่องดื่ม ที่ทำมากจากพืช (Plant-based) ไปทั่วเอเชีย เช่น ฮ่องกง, สิงคโปร์, มาเลเซีย, ฟิลิปปินส์, ไต้หวัน และไทย
โดยจะเริ่มดำเนินการตั้งแต่เดือนกันยายน เป็นต้นไป
ซึ่งวัตถุดิบที่ใช้ทำเมนู Plant-based เหล่านี้ จะเป็นผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ Impossible Foods, Oatly และ Beyond Meat
โดยเมนูที่จะนำมาวางจำหน่ายในเอเชียเพิ่มเติม ได้แก่
-อาหาร
The Spiced Impossible Puff และ Maize Impossible Sandwich ในฮ่องกง
Beyond Meat Bolognese Penne ในไต้หวัน
Impossible Wrap ในสิงคโปร์
-เครื่องดื่ม
Oatmilk Cocoa Macchiato ในมาเลเซีย, ฟิลิปปินส์ และประเทศอื่นๆ
ทั้งนี้ Starbucks เริ่มให้บริการเมนูที่ทำมาจากพืช (Plant-based) ในแคนาดา เมื่อเดือนกุมภาพันธ์
และในจีน เมื่อเดือนเมษายน ที่ผ่านมา
และตอนนี้ Starbucks มีแผนจะขยายเมนูดังกล่าวเข้าสู่เอเชียมากขึ้น ผ่านผลิตภัณฑ์จาก Impossible Foods, Oatly และ Beyond Meat
เพื่อเอาใจชาววีแกน หรือมังสวิรัติ
รวมถึงคนที่รักสิ่งแวดล้อม
เนื่องจากผลิตภัณฑ์ Plant-based มีกระบวนผลิตที่ใช้น้ำและที่ดินน้อยกว่า การทำปศุสัตว์
จึงช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และก๊าซเรือนกระจก
© 2021 Marketthink. All rights reserved.